Centauri Honey Emerald: la miel que cuesta 1.1 millones de euros por kilogramo

La Centauri Honey Emerald es un tipo de miel que únicamente está al alcance de multimillonarios, que no tienen problema en esperar 15 años para obtener el producto que, tal cual se confirma en la página web de la empresa que lo comercializa, cuesta 1.1 millones de euros por kilogramo. 

Así es. Un pequeño frasco puede valer lo mismo, o incluso más, que un auto superdeportivo cero kilómetro. Esto sucede por las propiedades del alimento y la dificultades que hay que superar para conseguirlo. 

Cabe destacar que Centauri Honey tiene el Récord Guinness a la miel más cara del mundo. Pero un dato no menor es que lo consiguió gracias a su versión “más económica”, que en 2021 tenía un precio de 10.000 euros por kilogramo. 

¿Por qué la Centauri Honey es tan cara?

Los cuatro tipos de miel que comercializa Centauri Honey son extremadamente caros. Esto se debe a que, según especialistas de todo el mundo, sus productos son una “joya apícola”, que solo se consigue en cuevas de Turquía.

Pero, además de este factor, cada frasco cuesta una fortuna porque esta miel: 

• Se produce en cuevas de hasta 500 metros de profundidad, emplazadas en altitudes de hasta 3.250 metros sobre el nivel del mar.
• Adquiere un gusto inusual, gracias a la influencia de las hierbas y las plantas medicinales que rodean las cuevas donde conviven las abejas silvestres que la producen.
• Es rica en magnesio, potasio, fenoles, flavonoides y antioxidantes.
• Se produce, sin intervención humana, a más de 50 kilómetros de la urbanización más cercana.
• Es escasa, ya que, como mencionamos, en algunos casos es necesario esperar 15 años para acumular un kilogramo.
• Solo es accesible para profesionales, que deben completar recorridos muy complejos, en la profundidad de las montañas.
• Tiene un aspecto oscuro y un sabor amargo, incomparable con cualquier otro producto.

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¿En qué versiones se comercializa esta miel?

Centauri Honey adquirió relevancia mundial cuando el 16 de febrero de 2021 se notificó que, según las autoridades de los Récords Guinness, la empresa comercializa la miel más cara del mundo, a un precio de 10.000 euros por kilogramo. 

Curiosamente, esta es la variedad más económica de las trabajadas por esta firma de Turquía. Su nombre es “Ninfa de la cueva Centauri”, tiene una disponibilidad de 25 kilogramos por año y, actualmente, ya cuesta 16.500 euros el kilogramo. 

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Ahora bien. Los clientes que deseen un producto aún más exclusivo, pueden optar por las siguientes variantes de Centauri Honey: 

• Centauri Po's Select - Se producen 2 kilogramos por año, con miel obtenida a 3.250 metros sobre el nivel del mar. Su valor es de 55.000 euros el kilogramo y la próxima entrega disponible recién tiene fecha para febrero de 2026.
• Centauri Cave Plus + - Es de uso medicinal, solo hay disponibilidad para un cliente por año y su precio es de 80.000 euros por kilogramo.
• Centauri Cave - Antique - Se comercializa únicamente por pedido especial, ya que se considera una variedad “rara”. Hay 2 kilogramos disponibles por año y el precio es de 190.000 euros por kilogramo.
• Centauri Cave - Emerald - Es el producto más lujoso de la empresa. Esta miel se obtiene en cuevas de 500 metros de profundidad. Además, solo hay un kilogramo disponible cada 15 años, que se comercializa a 1.100.000 euros.