Los Molinos de Consuegra se encuentran en la provincia de Toledo, en Castilla-La Mancha, España. Estas emblemáticas construcciones, levantadas entre los siglos XVI y XIX, fueron utilizadas principalmente para moler trigo, aprovechando la fuerza del viento en una tierra donde este recurso natural es constante.
En su época de esplendor, llegaron a contabilizarse hasta treinta y cinco molinos en la zona, pero hoy se conservan once en perfecto estado, alineados en la cresta del cerro Calderico. Desde lejos, su silueta blanca con techos oscuros es inconfundible y se convirtió en un símbolo de la región manchega.
La literatura también jugó un papel fundamental en su fama: estos molinos son los que la tradición asocia con la célebre escena de Don Quijote de la Mancha, escrita por Miguel de Cervantes en 1605. Allí, el caballero confunde a los molinos con gigantes, un pasaje que inmortalizó a estas construcciones en la memoria cultural universal.
Características y dimensiones de los Molinos de Consuegra
Los Molinos de Consuegra se construyeron con piedra, cal y madera, materiales típicos de la arquitectura rural manchega. Sus principales características incluyen:
- Altura: alcanzan entre 10 y 12 metros.
- Aspas: cuentan con cuatro grandes brazos de madera cubiertos de lona que capturan la fuerza del viento.
- Uso original: moler trigo y producir harina.
- Nombre propio: cada molino tiene un nombre particular, como “Sancho”, “Bolero” o “Clavileño”.
Algunos fueron restaurados en el siglo XX y continúan en funcionamiento para fines turísticos y culturales, mostrando a los visitantes cómo era la molienda tradicional.
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Visitar los Molinos de Consuegra hoy
Actualmente, los Molinos de Consuegra forman parte de un recorrido turístico imprescindible en Castilla-La Mancha. Desde lo alto del cerro, ofrecen una vista panorámica de los campos manchegos y del propio pueblo de Consuegra.
Además de visitar los molinos, los turistas pueden acceder al cercano castillo medieval de la Muela, una fortaleza del siglo X que se encuentra en la misma colina y que completa el atractivo histórico de la zona.
Cada año, en octubre, se celebra en Consuegra la Fiesta de la Rosa del Azafrán, donde los molinos vuelven a ponerse en marcha y los locales recrean la molienda de grano tal como se hacía hace más de un siglo.
Un legado vivo de España
Los Molinos de Consuegra son más que simples construcciones: representan el ingenio de una época, el espíritu de Castilla-La Mancha y un ícono literario universal. Hoy, preservados como patrimonio cultural y turístico, siguen girando con el viento como lo hacían hace más de 150 años.
