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Día Nacional del Trabajador Vitivinícola: ¿por qué se celebra cada 1 de febrero?

La fecha se estableció hace más de 30 años, para rendir homenaje, dar a conocer y brindar un día de descanso a quienes trabajan en los viñedos del país. 

Publicado por
Ignacio Risso

Al visitar las tierras de cualquier bodega argentina, es posible observar el gran trabajo que miles de personas realizan en los viñedos para garantizar que los vinos nacionales mantengan su calidad. Es por eso que, cada 1 de febrero, en el país se celebra el Día Nacional del Trabajador Vitivinícola. 

Como ocurre con las efemérides de estas características, la celebración se instaló para homenajear, dar a conocer y brindarle un día de descanso a todas aquellas personas que trabajan en la producción de este tipo de bebidas. 

¿Desde cuándo se celebra el Día Nacional del Trabajador Vitivinícola?

Aunque el primer paso para el surgimiento del Día Nacional del Trabajador Vitivinícola surgió el 27 de junio de 1975, cuando se promulgó en la Convención Colectiva de Trabajo en Buenos Aires, el festejo se instaló mucho más tarde. 

Precisamente, la jornada se lanzó el 1 de febrero de 1991, luego de que el departamento de San Rafael, en Mendoza, firmara un acta para establecer, con todas las formalidades, esta fecha en el calendario. 

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Sin embargo, el Día Nacional del Trabajador Vitivinícola no solo se celebra en esta región de Cuyo, porque también hay trabajadores del vino en otras 18 provincias del país. 

¿Cuáles son las provincias de Argentina donde más vino se produce?

Debido a las propiedades de su tierra, su ubicación geográfica y las características del clima, entre otros factores, Mendoza se posiciona, ampliamente, como la provincia donde más vino se produce. Actualmente tiene un total de 158.585 hectáreas cultivadas. 

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Finalmente, el segundo puesto del ranking lo ocupa San Juan, con 47.533 hectáreas dedicadas a los viñedos, que es seguido por: 

  • La Rioja - Tercer lugar con 7.428 hectáreas.
  • Salta - Cuarto puesto con 3.245 hectáreas.
  • Catamarca - Quinto lugar con 2.697 hectáreas.

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