Históricamente, los mercados son lugares en donde se compran y venden productos, principalmente alimenticios. En la Ciudad de Buenos Aires, se emplazaron varios establecimientos de este tipo, entre ellos, el Mercado Modelo.
La arquitectura de las ciudades cambia a lo largo del tiempo. Es decir, el centro porteño no siempre lució como lo hace hoy, ya que anteriormente, en sus calles podían apreciarse mercados y fuertes, entre otras edificaciones.
El Mercado Modelo fue un espacio comercial ubicado en la Plaza Lorea, en las cercanías del actual Palacio del Congreso de la Nación. La construcción del edificio comenzó en 1883 por órdenes de Don Teófilo Lanús. Ferdinand Moog fue el arquitecto encargado del proyecto. El edificio tenía un estilo morisco, tipo de arquitectura desarrollada dentro del mundo islámico y contaba con:
Cerca, estaba el circo Buckingham Palace y un molino harinero que más tarde le daría nombre a la Antigua Confitería del Molino, (la que conocemos hoy, se encuentra ubicada en Av. Rivadavia 1815).
Años después, el recinto se demolió y, debido al crecimiento poblacional y la necesidad de nuevas vías de circulación, allí se abrió una calle emblemática de la Ciudad: Avenida de Mayo.
Lo curioso es que, a pesar de la demolición, sus trabajadores se organizaron y fundaron el Mercado del Abasto, que estuvo en funcionamiento hasta 1984. Hoy es el conocido Shopping Abasto.
Su construcción comenzó en 1895. Diseñado por el arquitecto Juan Antonio Buschiazzo y a cargo de la empresa Zamboni Hnos, el edificio ocupaba cuatro manzanas y se ubicó en la esquina de Sarmiento y Montevideo, donde funcionó por ochenta años. En ese lugar, hoy se encuentra el Paseo La Plaza.
De todas formas, este recinto sufrió una historia similar al primero, ya que se demolió a fines del siglo XIX. Su destrucción formó parte de un proyecto mucho más grande, que consistía en eliminar viejos mercados para crear el Mercado Central de Buenos Aires.
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