No hay dudas que uno de los pilares de Argentina es su gastronomía. Por lo tanto, es importante resaltar que este año, la cocina de nuestro país se posicionó entre las 15 mejores del mundo.
Este puesto se obtuvo en el ranking anual que elabora la plataforma internacional Taste Atlas, en base al resultado de las valoraciones de platos y productos alimentarios que se utilizan en cada rincón de la nación.
Curiosamente, la excelencia de la gastronomía argentina también logró el cuarto puesto, dentro de las mejores cocinas de América.
¿Por qué la gastronomía argentina está entre las 15 mejores del mundo?
Para determinar los puestos de su ranking, Taste Atlas recurrió a su base de datos y registró lo mencionado en más de 350.000 valoraciones válidas del 2023.
Y, gracias a cada aporte realizado, llegó a la conclusión que nuestro país se destacó en el puesto 14 por:
- El asado.
- Los alfajores.
- La parrilla.
- El dulce de leche.
- La milanesa.
- El chimichurri.
- El choripán.
- Las medialunas.
- Las empanadas.
- El sándwich de lomo.
- La provoleta.
- La pizza.
- Los sorrentinos.
- El mistol.
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¿Qué países de América se destacaron por su cocina en 2023?
Como era de esperar, en este prestigioso listado internacional, Argentina estuvo acompañado por otras tres naciones de América que incluso accedieron a mejores posiciones.
Dos puestos por encima de nuestra gastronomía, se encuentra la de Brasil, que también está a dos lugares de la cocina peruana, que cierra el Top 10 2023 de Taste Atlas.
Finalmente, en el selecto grupo de los diez mejores, también está México. Con su presencia, en el puesto siete, se consagró con la gastronomía mejor puntuada de América en este año.
¿Cuáles son las naciones líderes de la gastronomía mundial?
Debido a la perfección de los chefs internacionales y su exigencia personal para lograr cada vez mejores platos, la gastronomía internacional está liderada, este año, por dos países de América, cinco de Europa y tres de Asia.
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En otras palabras, el ranking de Taste Atlas que recorrió el mundo en las últimas horas, está encabezado por:
- Italia.
- Japón.
- Grecia.
- Portugal.
- China.
- Indonesia.
- México.
- Francia.
- España.
- Perú.