¿Sabías que el asado se encuentra entre los 10 mejores platos del mundo?

No hay dudas que el asado es una de las comidas más típicas de Argentina, así como también en muchos otros países de Sudamérica. Pero no muchos saben que recientemente fue elegido entre los 10 mejores platos del mundo. 

Así es. En un listado internacional, que organizó una prestigiosa plataforma gastronómica, esta comida alcanzó el tercer puesto dentro del ranking de América y el sexto en el listado general. 

Cabe destacar que ambas posiciones se obtuvieron luego de 367.847 valoraciones válidas, que se realizaron sobre 11.258 platos de todo el planeta. 

¿Por qué el asado es el tercer mejor plato de América?

Según la competencia mundial de los TasteAtlas Awards 24/25, organizada por la plataforma del mismo nombre, el asado es el tercer mejor plato de América, con una puntuación de 4.65 puntos sobre 5.

En este caso, el “clásico de los domingos” fue superado por la picanha, identificado como un corte de carne de Brasil, que está en el segundo puesto del continente con 4,69 puntos sobre cinco y alcanzó el tercer lugar del mundo. 

Al mismo tiempo, el asado también quedó muy cerca de la lechona: un plato de cerdo típico de Colombia, que no solo se convirtió en el mejor de América con 4,78 puntos sobre cinco, sino también en el mejor del planeta.

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¿Cómo se completa el Top 10 de los mejores platos del mundo?

Hasta el momento confirmamos que, según Taste Atlas, la lechona es el mejor plato del mundo, la picanha se encuentra en tercer puesto y el asado argentino se posiciona en el sexto. Pero es relevante mencionar que los demás puestos les corresponden a: 

• Pizza napoletana - Italia - Segundo puesto con 4,75 puntos sobre 5.
• Rechta - Argelia - Cuarto lugar con 4,68 puntos sobre 5.
• Phanaeng Curry - Tailandia - Quinto puesto con 4,65 puntos sobre 5.
• Çökertme kebabı - Turquía - Séptimo lugar con 4,64 puntos sobre 5.
• Rawon - Indonesia - Octavo puesto con 4,62 puntos sobre 5.
• Cağ kebabı - Turquía - Noveno lugar con 4,60 puntos sobre 5.
• Tibs - Etiopía - Décimo puesto con 4,60 puntos sobre 5.

Finalmente, no hay que olvidar que dentro del Top 100 de los TasteAtlas Awards 24/25, también aparece la milanesa napolitana de Argentina (puesto 76 con 4,46 puntos sobre 5).

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