Baracoa es una ciudad cubana situada en la provincia de Guantánamo, en el extremo oriental de la isla. Fue fundada en 1511 por Diego Velázquez de Cuéllar, lo que la convierte en la primera ciudad de Cuba y en la más antigua del país con 514 años de historia.
Rodeada por montañas y bañada por los ríos Miel, Duaba y Toa, Baracoa tiene un paisaje natural tan llamativo que, al verla por primera vez en 1492, Cristóbal Colón la describió en su diario como “la más hermosa cosa del mundo”.
Hoy, la ciudad conserva ese aire mágico entre su arquitectura colonial, su clima húmedo y sus paisajes tropicales.
Historia y características de Baracoa
Baracoa no solo fue la primera ciudad de Cuba, sino también la primera capital y sede episcopal de la isla. Su importancia histórica quedó marcada en construcciones coloniales que aún se conservan, como la Catedral de Nuestra Señora de la Asunción, donde se guarda la “Cruz de la Parra”, considerada uno de los símbolos más antiguos del cristianismo en América.
Algunos datos destacados sobre Baracoa:
- Fundación: 1511, por Diego Velázquez de Cuéllar.
- Habitantes actuales: aproximadamente 81.000 personas.
- Paisaje único: rodeada de montañas, ríos y selva tropical.
Su aislamiento geográfico hizo que durante siglos solo pudiera accederse por mar, lo que le dio un carácter particular. Recién en 1965 se construyó la Carretera La Farola, que la conectó con el resto de Cuba.
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Baracoa hoy: turismo y naturaleza
Actualmente, Baracoa es un destino turístico poco masivo pero muy atractivo. Su encanto radica en la mezcla de historia, cultura y naturaleza, lo que la convierte en una ciudad única en el Caribe.
Entre sus principales atractivos se destacan:
- El Yunque de Baracoa, una formación montañosa de cima plana que inspiró a Colón.
- Playas vírgenes, como Playa Maguana y Playa Duaba.
- Cacao y coco, que son la base de su gastronomía típica, con platos como el cucurucho de coco.
Además, Baracoa es reconocida por sus festivales culturales y por la hospitalidad de sus habitantes, que la mantienen viva como uno de los rincones más auténticos de Cuba.
Una ciudad marcada por la historia
Baracoa es mucho más que un destino turístico: es una ciudad que guarda las huellas de los primeros pasos de la historia cubana y latinoamericana. Sus paisajes fueron descritos por Cristóbal Colón como un paraíso, y más de cinco siglos después, todavía conserva esa magia que la hace única.
