Uno delos objetivos principales de José Hernández fue defender al gaucho de las injusticias cometidas contra él ya que, en un principio, era considerado vago y bárbaro. Este día se celebra para rescatar y difundir las manifestaciones culturales gauchescas.
Se oficializó el 15 de diciembre de 1993, con la sanción de la ley 24303. El Decreto 1096/96, incluido en la norma, ordena la creación de una Comisión Nacional del Gaucho, para organizar actividades que difundan y mantengan vivas las tradiciones gauchescas.
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Se utiliza la palabra gaucho para nombrar al habitante característico de las llanuras rioplatenses. Se destacan por su habilidad para andar a caballo y se asocian a la actividad ganadera, al consumo de carne y a la utilización de cuero.
Su figura al comienzo
Esta figura nació como una voz crítica del poder: eran rebeldes que no cumplían la ley y denunciaban las injusticias. A fines del siglo XIX, incluso combatía con armas precarias a los militares y a los policías, ya que los consideraban parte del Estado, que era quien perpetuaba el malestar. Estas características lo señalaban como héroe popular, pero no como una figura que representara al "argentino".
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Otros atributos que tenía el gaucho:
- La virilidad.
- El apego a las tradiciones del campo.
- La simpleza.
- El gusto por la música.
- La amistad como valor fundamental.
- El desinterés.
El gaucho como símbolo de la argentinidad
Leopoldo Lugones, quiso reconocer la participación militar en las guerras por la independencia argentina y comenzó a construir el concepto de gaucho patriota, en su obra sobre los gauchos de Güemes. Además, en 1913, impulsó la idea de que el Martín Fierro sea establecido como poema nacional.
El Estado reconoció esta emblemática figura a fines de la década de 1930. Ya no era un rebelde, sino un participante de la causa nacional. Algunas de sus características originales se mantuvieron, pero otras no:
- Patriota de bandera.
- Militar.
- Viril.
- Criollo.
- Tradicionalista.