A juzgar por la primera impresión, la fruta más cara del mundo tiene la misma apariencia que puede desarrollar cualquier tipo de melón, que frecuentemente se comercializa en todo el mundo.
Pero, al conocer los métodos de producción, las normas que deben seguir los agricultores para trabajar y el detallado análisis que cada melón de Yubari King recibe antes de salir al mercado, es posible comprender por qué su valor es tan alto.
¿Cuándo se subastó la fruta más cara del mundo?
La Asociación de Cooperativas Agrícolas de la ciudad de Yubari, en Japón, se fundó a mediados de 1960. Por lo tanto, desde hace más de seis décadas trabajan en la comercialización de melones costosos.
Por lo tanto, en cada una de las subastas anuales, organizadas en el Mercado Mayorista Central de la ciudad de Sapporo, suelen alcanzar un nuevo récord en ventas.
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Finalmente, en este contexto, el 24 de mayo de 2019 la Asociación ofertó una caja de Yubari King que rápidamente llegó a las manos de una empresa local de alimentos y bebidas, luego de gastar 5 millones de yenes.
Este monto, que equivale a 33.000 dólares, aún se mantiene como el récord vigente y aquellos melones conservan el título de la fruta más cara del mundo.
¿Qué procedimiento se deben seguir para producir la fruta más cara del mundo?
Como se puede apreciar en la imagen principal de esta nota, el Yubari King es una variedad de melón de pulpa roja, con un aspecto exterior rugoso, de color verde, que adquiere un tono amarillo con el correr del tiempo.
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Entonces, ¿por qué este melón es la fruta más cara del mundo? ¡Simple! Su valor se justifica en que:
- Es un símbolo de estatus.
- Solo se cultiva en el pequeño pueblo de Yubari.
- Tiene un formato redondo, sin imperfecciones.
- Luce una corteza suave.
- Desarrolla un aroma fuerte, sin precedentes en otros tipos de melones.
¿Por qué la producción del Yubari King se reduce a 150 agricultores?
Ante la excelente posición que la fruta más cara del mundo tiene en el mercado, muchas personas se han interesado en adquirir sus semillas para armar su propio cultivo.
De todas formas, estas solicitudes fueron rechazadas por la Asociación de Cooperativas Agrícolas, ya que solo 150 agricultores están autorizados a ingresar en las cajas fuertes donde se almacenan las semillas.
Por último, debido a la exclusividad que tienen los Yubari King, desde la Asociación resaltan que sería imposible cultivar un melón similar al suyo, sin importar que cualquier persona tenga acceso a las famosas semillas.
Redacción - Ignacio Risso.
