Preparar la vianda escolar puede ser un desafío cuando queremos que sea nutritiva, rica y fácil de transportar. Para el miércoles, una gran opción son los wraps de pollo con verduras frescas. Una comida completa que se puede comer con la mano y que aporta energía para toda la jornada escolar, con una la receta sencilla de hacer.
Una receta con ingredientes simples y saludables
Lo bueno de esta receta es que no requiere mucho tiempo ni ingredientes difíciles de conseguir. Solo necesitás:
- Tortillas de trigo (pueden ser integrales).
- Pechuga de pollo cocida y desmenuzada.
- Lechuga cortada en tiras.
- Tomate en cubos.
- Zanahoria rallada.
- Queso untable o mayonesa.
Estos ingredientes aportan proteínas, fibra, vitaminas y minerales, logrando un almuerzo balanceado que combina sabor con nutrición.
Cómo preparar los wraps
El paso a paso es sencillo:
- Extendé la tortilla sobre una tabla.
- Untá una fina capa de queso o mayonesa.
- Colocá el pollo desmenuzado y las verduras.
- Enrollá bien firme y cortá al medio para que sea más fácil de comer.
Podés guardarlos en papel aluminio o en un recipiente hermético para que se mantengan frescos hasta la hora del almuerzo. Como extra, podés sumar una fruta de estación o una barrita de cereal para completar la vianda.
Los wraps de pollo y verduras son prácticos, coloridos y aportan variedad a la semana, evitando que los chicos se aburran de comer siempre lo mismo.
