Comida saludable para niños: una madre convierte en arte los platos sanos de sus hijos para se diviertan al comerlos

Todos los padres saben que intentar convencer a un niño para que coma vegetales y comida saludable puede ser complicado. Pero la australiana Laleh Mohmedi, madre de dos hijos, encontró una forma original para transformar alimentos saludables repletos de frutas y verduras en comidas increíbles a las que sus hijos no pueden resistirse.

Esta cocinera casera de la ciudad de Melbourne se inspira en los personajes de los programas de televisión y de las películas favoritas de sus hijos. Creó de todo: desde unos ravioles de Bob Esponja y un Woody de Toy Story hecho de pollo y puré de papas hasta el Genio de Aladino confeccionado con espirulina azul.

Hace unos años, Laleh decidió convertir los panqueques que había hecho para su hijo Jacob en un león. Lo que no se imaginaba esta madre es que su creación iba a cosechar tantos elogios. Tan bien le fue en su Facebook personal cuando subió las imágenes de lo que había hecho, que decidió abrir una cuenta de Instagram para mostrarle sus ideas a otros padres. Así nació Jacob's Food Diaries, los “Diarios de la comida de Jacob”, su hijo. También abrió un canal de TikTok donde muestar elproceso de elaboración de cada plato.

Laleh no utiliza conservantes, ni azúcar refinado. “Coloreo toda mi comida con verduras o espirulina azul y carbón activado y no uso sal a menos que ya esté en el queso. Así que todo es comida sana y divertida", dijo al programa Today Tonight.

La madre afirma que el arte de la comida es la forma perfecta de hacer que los niños participaran en la cocina. Y los 265 K de seguidores que tiene en su cuenta de IG al día de hoy parecen darle la razón.

Aunque ya domina el arte de convertir la comida sana en algo divertido, Mohmedi dice que todavía hay retos en la cocina. “No diría que fue difícil, pero sí que hubo retos, como la forma de hacer ciertas cosas… pero a medida que fui practicando, me resultó cada vez más fácil", dijo. “Tengo algunos diseños fáciles, y están los esculpidos, que son homenajes a celebridades. Las más difíciles son las esculturas de puré de papas que hago. Esas no son para comer, son puramente para el arte y un poco de diversión".

El trabajo de Laleh (que además de Jacob, que tiene seis años, es mamá de una hija pequeña, Charlie Rose) puede disfrutarse en sus cuentas de Instagram y TikTok. Pero veamos ahora algunas de sus mejores obras: