Andrea Donadio es una experta en vinos que durante el último fin de semana se ha convertido en la Mejor Sommelier de Argentina. Compitió frente a 35 talentos y se llevó el premio mayor.
La especialista, que tiene 34 años y es oriunda de Buenos Aires, viajó a Mendoza para demostrar su talento en pruebas muy complejas, dentro de este certamen organizado por la Asociación Argentina de Sommeliers (AAS) entre el 23 y el 26 de noviembre.
Y, después de haber quedado entre los mejores 10 en tres ediciones pasadas, Donadio venció en la final y se consagró como la mejor del país. Ahora viajará a Francia para representar a la Argentina en la competencia mundial.
¿Cómo logró Andrea Donadio convertirse en la mejor del país?
Andrea Donadio se convirtió en la Mejor Sommelier de Argentina y no es una casualidad. Es decir, su trabajo con los vinos es de larga trayectoria y siempre es protagonista en todas las competencias.
Como hemos mencionado, su primer logro destacado lo alcanzó en 2014 cuando se convirtió en la quinta mejor sommelier del país. Luego, tres años después, volvió a quedar entre los protagonistas con un sexto puesto y, finalmente, en 2019 tuvo su mejor desempeño al alcanzar el tercer puesto.
Y, como si esto fuera poco, durante el tiempo que no había competencias la experta en vinos realizó viajes de estudio, catas, clases y talleres de diversas disciplinas para fortalecer sus conocimientos.
Entonces, con este gran historial, Donadio se presentó en la edición 2022, que por primera vez en la historia se organizó en la provincia de Mendoza, y pisó fuerte desde el primer momento para tener un lugar entre los mejores.
Durante las rondas eliminatorias tuvo que someterse a diferentes pruebas como, por ejemplo, catas a ciegas, exámenes de armonización de vinos y de servicio, y hasta una instancia teórica con preguntas de enología, vitivinicultura, geografía del vino, conocimiento de bebidas, protocolo y conocimiento de etiqueta, entre otras.
Por último, tras sorprender a los jurados nacionales e internacionales, Andrea Donadio llegó a la final y, tras una intensa lucha por el primer puesto, logró cumplir el sueño.
También te puede interesar > Un vino argentino de bajo precio fue elegido el mejor del mundo
¿Quienes son los otros sommeliers que llegaron al podio en Mendoza?
Luego de las intensas rondas de eliminatorias, en la que participaron 35 sommeliers de todo el país, llegó la última instancia que, como era de esperar, fue la más dura para los participantes.
Entonces, al momento de la definición, Andrea Donadio fue quien tuvo mejor rendimiento y alcanzó el primer puesto. Pero no hay dudas de que el segundo y tercer lugar también fue para grandes talentos argentinos.
Delvis Huck se consagró subcampeón, luego de caer contra Donadio. Y, por otro lado, Alma Cabral completó el podio tras tener un excelente rendimiento y finalizar en el tercer lugar.
También te puede interesar > ¿Sabías que el vino es la “Bebida Nacional Argentina”?
¿Cuál es el próximo objetivo de Andrea Donadio?
Luego de intentarlo durante tantos años, Andrea Donadio consiguió convertirse en la Mejor Sommelier de Argentina. Sin embargo, ella no tendrá tiempo para descansar y festejar, ya que tiene otro objetivo a cumplir en breve.
Sucede que el título que ha recibido le permitió, al mismo tiempo, convertirse en la embajadora del vino argentino en el mundo y ser quién represente al país en los certámenes internacionales.
Y, frente a esta situación, Donadio deberá continuar estudiando sobre el vino porque en febrero del 2023 viajará a París, Francia, para disputar el título de Mejor Sommelier del Mundo e intentar dejar la bandera argentina en lo más alto.
