Los gustos de helados más solicitados en Argentina, como sucedió en estudios anteriores, siguen siendo el dulce de leche y el chocolate. Pero, gracias al aumento de variedades, nuevos sabores han ingresado al ránking.
Según la Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines, que se ha encargado de evaluar el consumo de helado en el país, el 89% de los argentinos siempre elige alguna de las dos variantes mencionadas.
Es por eso que, a pesar de que los años pasan y la llegada del helado artesanal que ha causado furor, la pasión por los gustos tradicionales aún se mantiene en lo más alto.
¿Qué gustos de helado son los más solicitados en Argentina?
Como era de esperar, el dulce de leche y el chocolate una vez más se presentaron como los gustos de helado más pedidos en Argentina. En el caso del primero, su variante granizada demostró ser elegida por el 50% de las personas que disfrutan este postre y, en cuanto al segundo, es el favorito del 49%.
Pero, como si no fuera suficiente con alcanzar los primeros puestos, uno de ellos también tiene influencia en el tercero. Es decir, el podio lo completa el dulce de leche tradicional, elegido por el 43% de los argentinos.
La única excepción de los cinco primeros puestos es el sambayón. El famoso gusto de helado, que en la mayoría de los casos suele tener un pequeño porcentaje de alcohol, se encuentra en el cuarto puesto del ránking con el 41%.
Finalmente, el quinto lugar le pertenece otro clásico: el chocolate amargo. Luego de observar los resultados del reciente estudio, este sabor demostró ser elegido por el 38% de los encuestados.
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¿Cuáles fueron los gustos de helado que sorprendieron con su posición en el ránking?
No hay dudas de que los primeros puestos, a excepción del sambayón, eran predecibles. Ahora bien, las sorpresas aparecen desde el quinto lugar en adelante, con la incorporación de nuevos sabores al ránking.
En el sexto puesto de los gustos de helado más pedidos en Argentina corresponde a frutos rojos, con el 34%. Luego, con un porcentaje prácticamente similar, se encuentra la frutilla con crema (33%) y el chocolate tradicional, también con un resultado de 33%.
Por último, el listado de los 10 gustos de helado más consumidos en el país se completa con dos sabores muy distintos entre sí: el limón, elegido por el 28% de los encuestados y el mascarpone, que también obtuvo 28%.
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¿Qué tradiciones argentinas influyen en el consumo del helado?
El helado es uno de los postres más tradicionales de Argentina y, en la actualidad, la Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines confirmó que en el país se consume, aproximadamente, 6,9 litros anuales, por persona.
Si bien los gustos han cambiado e incluso el helado artesanal es la nueva tendencia, los números demuestran que los nuevos sabores aún no son tan populares como los clásicos.
Es decir, el 90% de los encuestados aún prefiere optar por variantes de chocolate, dulce de leche y cremas, tal cual se ha visto reflejado en el ránking.
Y otra de las tradiciones que se mantienen a la hora de pedir un pote con diferentes gustos de helado es la heladería de preferencia. A través del estudio también se pudo llegar a la conclusión de que la mayoría de los argentinos siempre intentan comprar en el mismo lugar.
