Los envases y paquetes de todas las cosas cambian con el tiempo. Lo mismo sucedió con la leche. Conocé más sobre esta evolución acá.
Entre 1860 y 1890, se utilizaron distintos tipos de botellas de vidrio para envasar la leche que se vendía a los hogares. Lewis Whiteman fue el primero en patentar una botella de leche de vidrio. Contaba con una pequeña tapa de vidrio y un clip de metal.
Este tipo de envase comenzó a utilizarse en Estados Unidos, antes de la Primera Guerra Mundial. Ya en 1920, las botellas de vidrio para leche se habían popularizado en todo el Reino Unido.
Con los años, fueron cambiando de forma: antes de la década de 1930 eran redondos. A partir de 1935 se introdujeron en el Reino Unido ejemplares más alargados, de cuello delgado. Más adelante, en la década de 1940, las botellas de forma cuadrada reemplazaron a los demás diseños.
A partir de 1960, en Estados Unidos, debido a cambios tecnológicos, las botellas de vidrio fueron reemplazadas casi en su totalidad por recipientes de cartón o plástico.
Si se tiene en cuenta su reutilización, los envases de vidrio contribuyen más a la conservación del medioambiente, porque se pueden usar en repetidas ocaciones. Solo es necesario limpiarlos para que puedan volver a utilizarse. Otras veces, hay que fundirlos y reaprovechar el material resultante.
Si lo que se estudia es su huella de carbono, el resultado es que la del vidrio emite 12 veces más gases de efecto invernadero que la producción de envases de cartón.
Mastellone Hermanos fue la empresa que, en 1960, lanzó al mercado la leche pasteurizada. Ocho años más tarde, introdujo el primer sachet plástico. Luego, en la década del 70, la empresa fue la primera en inaugurar una planta de leche en polvo en el país.
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