¿Sabías que Argentina es el sexto mayor productor de alcachofa en el mundo?

Esta planta, que es cultivada para consumo en múltiples lugares del mundo, tiene gran presencia en los campos de nuestro país.

Por Ignacio Risso Email

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4 noviembre, 2023

Al igual que sucede con productos como las naranjas y la caña de azúcar, entre otros, Argentina es uno de los productores de alcachofa más grande del planeta.

Según los últimos registros, nuestro país ocupa el sexto puesto del ranking mundial y el segundo, dentro del listado que solo incluye a naciones de Latinoamérica.

¿Cuántas toneladas de alcachofa produce Argentina?

Alcachofa, como uno de los productos protagonistas en el campo de Argentina.

Mediante datos aportados por la División de Estadística, perteneciente a la Organización de las Naciones Unidas para la Alimentación y la Agricultura, se comprobó que Argentina es el sexto mayor productor de alcachofa con un total de 110.657 toneladas al año.

Además, esta cifra posiciona al país en el segundo puesto de Latinoamérica, solo por detrás de Perú (154.552 toneladas anuales), que es el cuarto mayor productor del planeta.

¿Qué países integran el Top 10 de la producción de alcachofa?

Además de Argentina, en sexto lugar, y Perú, en el cuarto, hay otras 8 naciones del mundo que se destacan por la enorme cantidad de toneladas de alcachofa producidas.

Y, si bien muchas personas imaginan que la mayor producción sucede en Europa, se demostró que los integrantes del Top 10 están repartidos en diferentes continentes.

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Es decir, la División Estadística confirmó que detrás de Italia, que es el líder mundial en la producción de alcachofa (389.813 toneladas anuales), se encuentra:

Egipto - Segundo puesto con 323.866 toneladas.
España - Tercer lugar con 208.463 toneladas.
Argelia - Quinto puesto con 124.659 toneladas.
China - Séptimo lugar con 90.397 toneladas.
Francia - Octavo puesto con 47.190 toneladas.
Estados Unidos - Noveno lugar con 45.382 toneladas.
Marruecos - Décimo puesto con 44.591 toneladas.

Además de Argentina, ¿qué otras naciones de Latinoamérica se destacan por su producción de alcachofa?

Detalle del alcachofa, cultivada con frecuencia en Argentina.

Aunque Perú y Argentina son los únicos dos países productores de alcachofa que tienen un puesto entre las diez potencias del mundo, es importante mencionar que esta planta también está presente en otros campos de Latinoamérica.