La decisión fue tomada por el sitio internacional Taste Atlas, que todos los años organiza un ranking con los 100 mejores platos del mundo.
Uno de los puntos más destacados de la cultura argentina es la gastronomía. Desde un plato informal y rápido hasta comidas que requieren de una extensa cocción, todos generan una sensación única en el paladar.
De todas formas, Taste Atlas realizó una nueva edición de los 100 mejores platos del mundo y solo incluyó uno de Argentina. Y, si bien recibe un merecido reconocimiento, su posición ha generado mucha polémica. Sucede que este plato ocupa el puesto 72 de la tabla.
A pesar de que el choripán o el asado, podrían ser grandes candidatos, la milanesa es el único plato que fue incluido en el ránking.
El origen de la milanesa argentina se remonta al siglo XIX, cuando fue introducida al país a través de la llegada de inmigrantes italianos.
Pero, debido a la cantidad de años que han pasado, la forma de cocinar este plato tradicional, las variedades con las que se comercializa y los distintos alimentos con los que se puede acompañar, lo han transformado en un clásico nacional.
Al igual que realizó con cada uno de los platos incluidos en el ranking, el sitio Taste Atlas completó una breve reseña sobre la milanesa. Por lo tanto, con la intención de averiguar cuál es la mirada internacional de este plato argentino, es importante mencionar que la describieron como:
Si bien todos los platos del ránking internacional realizado tienen un buen aspecto, especialistas determinaron que las primeras cinco posiciones corresponden a recetas clásicas de Japón, Brasil, Portugal y China.
Entonces, a pesar de que las opiniones pueden ser muy variadas, estos son los mejores platos del 2022 para Taste Atlas:
Cada 4 de mayo se celebran y conmemoran fechas que marcaron un antes y un…
Si bien el colombiano es uno de los más famosos, el café más caro del…
Cuando escuchamos mencionar al tigre dientes de sable, seguramente pensemos en el que aparece en…
Canadá, además de ser el segundo Estado más grande, es el país con más lagos…
Si a una comida le rezamos, es a la milanesa. Como es tan versátil, se…
Debido a su posición en el mapa, Argentina es un país con una intensa actividad…