El desayuno es, para muchos, la primera comida del día. Algunos disfrutan de un café con leche, otros prefieren un yogur con fruta, y otros saltean la comida hasta el mediodía.
Pero seguramente pocas personas sepan el verdadero significado de la palabra. Y es, que en resumidas cuentas, al momento de desayunar rompemos con el ayuno, con la no ingesta de comida durante las horas de sueño. Por eso, en otras palabras, quiere decir "volver a comer" luego de muchas horas de no hacerlo.
¿Cuál es el origen de la palabra "desayuno"?
El término "desayuno" proviene del verbo de origen latino "desayunar", que se divide en dos:
- El prefijo des-, que se usa para invertir o negar el significado de una palabra, pero también refiere a "quitar" o incluso "separar".
- El verbo ayunar, que refiere a la acción de abstenerse de ingerir un alimento.
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Por eso, el significado literal de "desayuno" es el de dejar de ayunar o "deshacer el ayuno". Por lo general, esto es algo que sucede a la mañana, ni bien nos despertamos, pero técnicamente también aplica a aquellas personas que trabajan de noche y desayunan por la tarde.
En cada país las costumbres con respecto al desayuno son distintas. Hace cientos de años, por ejemplo, era más común dejar la ingesta de comida luego de algunas actividades religiosas, como la primera misa del día. Si bien hoy eso continúa en muchos practicantes, ya no es un hábito sostenido en muchos hogares.
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¿Cuál es el otro significado de la palabra "desayunar"?
Curiosamente, el diccionario de la Real Academia Española no sólo reconoce la definición clásica de "desayunar", es decir, "tomar el desayuno".
Además, describe un uso muy conocido en muchos países donde se habla español, que es el de "tener la primera noticia de un suceso o un acontecimiento que se ignoraba". Por ejemplo, "nos desayunamos que el examen cambió de fecha para hoy".
