La gastronomía argentina está llena de clásicos. Uno de los más recientes es la chocotorta, un postre que ya es parte de la tradición culinaria del país.
La chocotorta es un postre argentino creado en la década de 1980. Se dice que la idea surgió en Santa Fe, aunque se le atribuye a Marité Mabragaña, una mujer que se dedicaba a la publicidad y trabajaba para algunas de las marcas más asociadas a una de las tortas más consumidas de Argentina.
Es una receta inspirada en el tiramisú y aunque en un principio se trataba de una producción casera, hoy se ofrece en panaderías, pastelerías y restaurants.
Los ingredientes necesarios para preparar la receta son:
Hay otras versiones que, en lugar de utilizar oporto, usan otros licores, café, leche o chocolatada.
El paso a paso:
Marité Mabragaña fue quien inventó este clásico, en 1982. En aquella época, decidió crear una torta con algunos de sus ingredientes favoritos: galletitas de chocolate, oporto, queso crema y dulce de leche.
Un día, llevó el postre a la oficina de la agencia de publicidad donde trabajaba para festejar el cumpleaños de un compañero y la llenaron de halagos. Un año después, se filmó la publicidad que la convirtió en un éxito en todo el país.
En Maipú, a pocos metros de la Autovía 2 que une la Ciudad de Buenos…
Actualmente, en nuestro país viven aproximadamente 120 mil chinos. Esto convirtió a la comunidad china…
A tan solo 80 kilómetros de Buenos Aires, se impone un casco español de 1830…
De todas las especies que hay en el mundo, los ejemplares de la “cebra de…
La locución “Estar baqueteado” tuvo su origen entre fines del siglo XVIII y principios del…
Además del obelisco de Argentina, muchos países han elegido construir estructuras similares, con diseños y…