La frase "tirar manteca al techo" surgió a mediados del siglo XX. En ese momento, los argentinos acaudalados solían viajar a Europa de vacaciones por varios meses. Fue en esa época cuando el argentino Martín Máximo Alzaga Unzué y sus amigos jugaban a "embocar manteca" en el techo de los bares de París. Según el docente Charlie López, usaban sus cubiertos como catapultas y ganaba quien adhería la mayor cantidad de producto a la superficie.
Los jóvenes de la alta sociedad argentina adoptaron esta costumbre en nuestro país hasta que la volvieron popular en los bares y restaurantes de Buenos Aires. Sin embargo, era un juego que solo practicaban "los niños bien", porque eran quienes podían pagar la cuenta.
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En la actualidad, la frase "tirar manteca al techo" se utiliza para describir situaciones donde se derrocha. Generalmente, esta expresión se emplea cuando alguien gasta por ostentación y sin consciencia.
Un detalle no menor es que, quien le dio origen a este refrán popular, fue Récord Guiness por haber sido el argentino que más dinero gastó en su vida.