El helado es uno de los postres más elegidos en Argentina porque se puede disfrutar todo el año, se puede comprar en diferentes cantidades y cada vez hay gustos más variados.
Por lo tanto, no sorprende que, según un estudio realizado por la Asociación Fabricantes Artesanales de Helados y Afines, en el país se consume un promedio de 6,9 litros de helado por persona, cada año.
Sin embargo, a pesar de que la cifra supera a los valores de naciones como México, Brasil y Bélgica, el consumo de helado en Argentina es mucho más bajo que en otras naciones del mundo.
¿Cómo se consume el helado en Argentina?
No hay dudas de que el helado está posicionado entre los postres más elegidos. Es decir, millones lo disfrutan con frecuencia sin importar la edad que tengan, la compañía, el lugar del país o los tipos de gustos.
Además, los estudios demuestran que el promedio va en aumento, ya que a mediados de 2015 solo se consumía 4,3 litros de helado per cápita y en la actualidad el valor aumentó hasta casi 7 litros anuales por persona.
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Por otro lado, un factor que influye en la compra de helado es la temperatura del día, ya que durante los meses más calurosos del año cerca del 80% de la población nacional elige comprar, al menos, un vaso pequeño con su gusto preferido.
Y, en cuanto a los recipientes seleccionados, el pote de 1 kg es el más popular con el 31%, mientras que el de medio kilo está en segundo puesto con el 24% y el famoso “cucurucho” cierra el ránking en tercer puesto, con el 17%.
¿En qué países se consume más helado?
En Argentina muchas personas son fanáticas del helado y eso explica que el 53% de la población lo consume una vez al mes, mientras que el 23% lo intenta disfrutar una vez por semana.
Pero el furor por el helado argentino queda opacado si se lo compara con el de otras naciones como Nueva Zelanda, Estados Unidos y Australia, actuales líderes del ránking mundial.
Y otro dato interesante es que en algunos países nórdicos como Finlandia y Suecia, el helado también es el postre preferido de casi todos sus habitantes, que lo consumen con mucha frecuencia a pesar de las bajas temperaturas.
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Entonces, Nueva Zelanda es en la actualidad la nación que más helado consume per cápita, con un promedio anual de 28,4 litros. Es decir, cuatro veces más que en Argentina.
En segundo lugar se encuentra Estados Unidos, con un promedio anual de 20,8 litros por persona y lo sigue muy de cerca Australia, que alcanza un consumo de 18 litros de helado anual por persona.
Por último, para evidenciar que Argentina no se posiciona entre los 10 países con más consumo de helado, a continuación mencionamos cuáles son las otras siete naciones que califican, de momento, en el ránking:
- Finlandia - 14,2 litros anuales por persona.
- Suecia - 12 litros anuales por persona.
- Canadá - 10,6 litros anuales por persona.
- Chile - 10,4 litros anuales por persona.
- Dinamarca - 9,8 litros anuales por persona.
- Irlanda - 8,4 litros anuales por persona.
- Italia - 8 litros anuales por persona.
