Sandía cuadrada: la exótica fruta que es oriunda de Japón

Gracias al poder del internet y las redes sociales, durante los últimos años se han viralizado imágenes de la sandía cuadrada que algunos agricultores de Japón producen. 

Es por eso que, al observar la foto de esta fruta exótica, han surgido muchas dudas sobre por qué tienen este formato, cómo se logra y por qué su precio es tan elevado en comparación a otras sandías. 

Además, otro punto llamativo es que, a diferencia de la versión tradicional, la sandía cuadrada tiene un sabor desagradable y, por eso, se la identifica como un fruto no comestible. 

¿Quién es el creador de la sandía cuadrada?

El primer dato llamativo de la sandía cuadrada es que no adquiere esta forma por causas naturales. Es decir, la fruta original es sometida a un proceso en particular para que logre las curvaturas extrañas, patentado por el diseñador gráfico Tomoyuki Ono en 1978.

A partir de su creación, la producción de esta fruta aumentó (sobre todo en los campos de Takamatsu, en la prefectura de Kagawa) y, con el correr de los años, se convirtió en un objeto muy popular en Japón. 

Es por eso que, a diferencia de la sandía tradicional, su variante cuadrada no se produce con la intención de comprarla y guardarla en la heladera. 

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¿Qué significado tiene la sandía cuadrada para los japoneses?

¿Por qué los agricultores de Japón crearon una sandía cuadrada si no se puede consumir? ¡Simple! Porque esta fruta exótica y, al mismo tiempo, un objeto decorativo, identificado como un obsequio muy valioso. Es decir, los japoneses que adquieren el producto, lo regalan en una fecha y/o momento especial. 

Por lo tanto, una nueva diferencia entre la sandía cuadrada y la tradicional, es que la primera tiene un valor mucho más alto que el convencional. En algunos comercios se vende a más de 200 dólares la unidad. 

Y, como su producción consiste en colocar la fruta en un molde de plástico e interrumpir su maduración, no solo este producto puede durar hasta un año sin sufrir modificaciones, sino que también han surgido otros diseños como, por ejemplo, las sandías con forma de corazón. 

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¿Dónde se puede comprar esta extraña fruta?

Originalmente, la sandía cuadrada solo se podía conseguir en Japón. Pero, como su popularidad ha cruzado las fronteras internacionales, en la actualidad también se comercializa en mercados de otros países. 

Entonces, se pueden comprar fácilmente en Estados Unidos y Alemania, aunque también hay otras naciones de América que la comercializan, con menos frecuencia.