Luego de haber investigado durante años las propiedades de la nanocelulosa, un producto que se obtiene a partir del aserrín de pino, Nanci Ehman, una científica del CONICET, desarrolló nuevas alternativas de envoltorios biodegradables para la industria alimenticia.

Con su trabajo, busca disminuir el consumo de plástico a nivel global. Para eso, desde el Instituto de Materiales de Misiones, crea alternativas que sean rentables y amigables para el ambiente. La idea es utilizar muchos recursos renovables que abundan en el norte argentino.

Por su proyecto, la científica misionera fue distinguida por BioResources, una revista muy prestigiosa de Estados Unidos que se encarga de enaltecer ideas innovadoras referidas a la ingeniería de los materiales. Además del reconocimiento, la editorial publicará su investigación en la próxima edición.